PALACE

Södra Hamngatan 2
(Brunnsparken)
Box 11498
404 30 Göteborg

Hotel Palace
Reception
031-802521

reception@palace.se

Vecka 51

Palace lunch

Serveras måndag-fredag 11.30-14.00
Pris: 109:-

Måndag
Oxfärsbiff med grönpepparsås,
rostad potatis och morötter

Tagliatelle med skaldjurssmörsås,
musslor och räkor

Quinoasallad med chevre på toast
serveras med kalamataoliver och avokado

Tisdag
Laxpudding på rökt och gravad lax
med brynt gräslökssmör och pepparrot

Linguine med Serranoskinka,
schalottenlök och basilika

Quinoasallad med chevre på toast
serveras med kalamataoliver och avokado

Onsdag
Knaperstekt grissida
med rödkål och brynt potatis

Kyckling- & cheddar fylld cannellonis
serveras med örtvinaigrette

Quinoasallad med chevre på toast
serveras med kalamataoliver och avokado

Torsdag
Rimmad torsk
med bechamelsås, skånsk senap,
knaperstekt bacon och kryddpeppar

Spagetti "Boscaiola"
Salsiccia, pancetta, skogssvamp och tomat

Quinoasallad med chevre på toast
serveras med kalamataoliver och avokado

Fredag
Från oss alla till er alla
En riktigt god jul och ett gott nytt år

Alltid på Palace

Vår egen salsiccia 200gr 129:-
med schalottenlökssky, getostsallad,
aioli & pommes frites

Moules Frites 139:-
serveras med varmt vitlöksbröd
eller pommes frites

Salade de Bouef 149:-
Husets rostbiff, skivad potatis, kokt ägg,
kaprisbär samt Danskt rågbröd
toppad med senapsdressing, saltgurka & riven pepparrot

Provencalsk fiskgryta 169:-
på västerhavets fisk & skaldjur
med rotfrukter, aioli och parmesan

Palace räksmörgås 179:-
rikligt med räkor, majonnäs,
dill, sallad och ägg på valfritt

Steak Frites 189:-
Grillad 180gr flankstek med handslagen sauce bearnaise,
pommes frites & krassesallad

Gott efter maten

Palace sötsaker och tryfflar 65:-

Créme Brûlée 69:-

Liten chokladbit 10:-